Skip to content
Menu
0
Your cart is empty. Go to Shop
Domov / Blog / Výživa

Výživa

Sukralóza, aspartám, acesulfám K a iné: Skutočné negatíva, hoaxy a polopravdy o umelých sladidlách

Umelé sladidlá sa stali základom jedálnička mnohých ľudí a ponúkajú zdanlivo nevinnú alternatívu cukru. Ich používanie však bolo poznačené kontroverziou a tvrdeniami siahajúcimi od zdravotných výhod až po vážne riziká. V tomto článku sa ponoríme do vedeckých dôkazov, aby sme odhalili pravdy, vyvrátili mýty a preskúmali skutočné negatíva umelých sladidiel. Umelé sladidlá prichádzajú v rôznych […]

Výživa: Ako sa stravovať, aby sme mali zdravé srdce a cievy?

Ak chcete mať zdravé srdce a cievy, mali by ste žiť zdravo, hýbať sa a racionálne sa stravovať. Takéto všeobecné odporúčania vám dá takmer každý doktor a prečítate si ich v množstve odborných, aj menej odborných článkov na internete či v časopisoch.Keďže ale nám a predpokladáme, že ani vám, našim poslucháčom, takéto všeobecné odporúčania nestačia, rozhodli sme sa oblasť výživy a zdravého […]

Výživová poradkyňa radí, ako si vybrať kĺbovú výživu: Čo sú vyhodené peniaze a čo hľadať na etikete?

V dobe, keď je trh s výživovými doplnkami zaplavený výrobkami, ktoré sľubujú zmiernenie bolesti kĺbov a zlepšenie pohyblivosti, sú spotrebitelia často zmätení nespočetným množstvom dostupných možností. Nie každá kĺbová výživa je však rovnaká. Aby ste sa v tomto mori výberu zorientovali, je veľmi dôležité pochopiť, čo hľadať na etikete a čo predstavujú dobre vynaložené peniaze. Cieľom tohto článku je na […]

Ako únava a stres ovplyvňujú chudnutie a celkové zdravie? 4 príznaky chronického vyčerpania

Syndróm chronického vyčerpania je komplexný a často podceňovaný problém, ktorý môže mať vplyv na koncentráciu, chudnutie, naberanie svalovej hmoty, ale aj omnoho vážnejšie dôsledky pre fyzické aj psychické zdravie jednotlivca.

Život s histamínovou intoleranciou: Ako na diagnostiku, nastavenie jedálnička a výber potravín?

Histamín má v laickej verejnosti zlú reputáciu nakoľko je primárne spájaný s histamínovou intoleranciou (HIT), ktorá čoraz väčšiemu množstvu ľudí komplikuje život. Histamín je však významnou súčasťou nášho imunitného systému a predstavuje jeden z hlavných mediátorov zápalu v ľudskom tele. Vplyvom rôznych stimulov sa uvoľňuje zo špecifických imunitných buniek počas zápalovej alebo alergickej reakcie. Podklad histamínovej intolerancie Veľa jedál […]

InBody diagnostika: Rýchle a presné meranie tuku a svalov

Diagnostika InBody je revolučný prístup k analýze zloženia tela, ktorý poskytuje cenné poznatky o zdraví a kondícii jednotlivca. Táto neinvazívna metóda ponúka komplexné pochopenie zloženia tela, vrátane percenta telesného tuku, svalovej hmoty a obsahu vody. V tomto článku preskúmame, čo robiť a čo nerobiť pred meraním InBody, ako tento proces funguje a čo tento prístup […]

Medziorgánový tuk: Ako zabrániť hromadeniu viscerálneho tuku v oblasti brucha?

Na ceste za dokonalou postavou býva jedným z hlavných cieľov redukcia tuku. Tukové tkanivo, ktorého sa tak zúfalo snažíme zbaviť je konkrétne podkožný tuk, teda ten, ktorý dotvára siluetu našej postavy  a prekáža nám v prípade, keď je ho priveľa.Medziorgánový, teda viscerálny tuk (nie viscelárny, ako ho niekedy zvyknú ľudia nazývať) je typ tukového tkaniva, na ktorý sa […]

Laktózová intolerancia vs. Alergia na mliečnu bielkovinu: Aké sú medzi nimi rozdiely?

Čoraz väčšia časť populácie zisťuje, že konzumácia mlieka a mliečnych výrobkov jej spôsobuje zdravotné ťažkosti. Najčastejšie sa jedná o intoleranciu laktózy alebo alergiu na bielkovinu kravského mlieka. Nie len u laickej verejnosti sa stretávame s tým, že sú tieto dva pojmy zamieňané, respektíve zlučované do jedného označenia a to alergia na mlieko, ktorý nám však z terapeutického hľadiska toho veľa […]

Minerálne vody a ich liečebné účinky: Na čo si dávať pozor pri ich výbere?

Bez príjmu potravy a kalórií môžeme v prípade potreby vydržať aj niekoľko týždňov. Bez príjmu tekutín však vydržím len niekoľko však vydržíme len niekoľko dní. Dôvodov je fakt, že až 60 % nášho tela tvorí voda, ktorej dostatočné množstvo je dôležité pre zachovanie naozaj všetkých životne dôležitých telesných funkcií.  Určite ste už počuli, že by […]

Magnézium: minerál, ktorého nedostatkom trpíme naozaj takmer všetci

Horčík, teda Magnézium, je jedným z najdôležitejších minerálov v našom tele, s nezastupiteľnou funkciou pri rôznych metabolických procesoch. Je to zároveň esenciálny minerál a teda minerál, ktorý naše telo nevie vyprodukovať a musíme ho prijímať v strave a pitnom režime. No a keďže jeho deficiencia, vo všeobecnosti populácii mimochodom veľmi častá, negatívne ovplyvňuje tak naše psychické aj fyzické zdravie, treba tomu venovať väčšiu […]

Zdravý pitný režim: koľko a akých nápojov denne vypiť?

Bez príjmu potravy a kalórii môžeme v prípade potreby vydržať aj niekoľko týždňov. Bez príjmu tekutín však vydržíme len niekoľko dní. Dôvodom je fakt, že až 60% nášho tela tvorí voda, ktorej dostatočné množstvo je dôležité pre zachovanie naozaj všetkých životne dôležitých telesných funkcií. Určite ste už počuli, že by sme mali denne prijať 2-3 […]

Ako z kávy vyťažiť maximum? Toto radí výživová poradkyňa

O tom, aké má káva benefity pre telo, sme si už napísali v predošlom článku. Tentokrát sme túto tému prebrali ešte podrobnejšie a v našom WHEALTHCASTe sme sa o káve, kofeíne, ich benefitoch a rizikách konzumácie porozprávali s výživováou poradkyňou, vedkyňou a potravinovou technologičkou, Ing. Nikoletou Šimonovou, PhD. Vypočujte si celý WHEALTHCAST magazínu TREND a dozviete sa […]

Spaľovanie kalórii I.: Kedy pálime najviac kalórii, čo je to metabolizmus a čo BMR? 

Na to, aby sme si nastavili vyvážený a efektívny stravovací režim, nepotrebujeme poznať len energetickú hodnotu potravín a nápojov, ktoré skonzumujeme, ale aj energetický výdaj, ktorý počas dňa naše telo spraví. Len s týmto údajom totiž vieme, kedy sa nachádzame v kalorickom deficite a kedy v kalorickom prebytku. Ako sa k týmto číslam dopracovať a kedy pálime najviac kalórii? Ako v tomto celom […]

Črevný mikrobióm a zdravé trávenie II.: Prebiotiká / vláknina, symbiotiká a enzýmy

Črevný mikrobióm a zdravie tráviaceho traktu neovplyvňujú len probiotiká, ktoré boli podrobne rozobraté v predošlej časti podcastu. Do zdravia tohto komplexného ekosystému zasahujú aj ďalšie zložky potravy a iné faktory, z ktorých niektoré vieme ovplyvniť a niektoré bohužiaľ nie. V tejto časti WHEALTHCASTu sa zameriame na podceňovanú a na našich tanieroch často chýbajúcu vlákninu, na […]

Črevný mikrobióm a zdravé trávenie I.: Probiotiká v strave a doplnkoch

O črevnom mikrobióme sa v súvislosti so zdravím, imunitou, dobrým trávením, ale aj rôznymi redukčnými diétami v posledných rokoch rozpráva čoraz viac. Probiotické kultúry začali byť celkom dobrým marketingovým ťahačom a nájdeme ich na etiketách jogurtov, syrov, mliečnych nápojov a samozrejme tiež na doplnkoch výživy, kde sa uvádzajú miliardy či dokonca až desiatky miliárd rôznych […]

Potrebujeme si počítať kalórie, aby sme boli v diéte úspešní?

Kalórie, kilojouly, makroživiny, vitamíny, minerály. Zo všetkých strán na nás vyskakujú množstvá čísel, ktoré vraj ovplyvňujú to, ako sa budeme cítiť, ako budeme zdravý, ako budeme vyzerať a v neposlednom rade to, ako bude úspešná naša diéta. Niekto nám radí, že pre úspech treba tieto kalórie počítať a nahadzovať si jedlá do tabuliek, niekto hovorí, že stačí vyradiť […]

Alkohol a zdravý životný štýl: Ako vplýva pitie na spánok, diétu a fitness progres?

V našich zemepisných šírkach je konzumácia alkoholu taká bežná a obľúbená, že by sa pokojne dala nazvať slovenským zvykom a pitie alkoholu tradíciou. Vínu sú pripisované pozitívne účinky na celkové zdravie a odporúča sa piť 2-3 deci denne pre lepšie fungovanie mozgu. Destiláty sa často dávajú piť už aj malým deťom, ako „dezinfekcia“ a pivo […]

Káva a kofeín: Koľko by sme ich mali prijať denne?

Káva je jednou z najobchodovanejších komodít na svete a tiež jedným z najobľúbenejších teplých nápojov, bez ktorého si možno ani vy nedokážete predstaviť deň. S touto surovinou je spojených veľa mýtov a poloprávd, na ktoré sa pozreli odborníci v množstve štúdii. My sme tieto informácie zozbierali a zhrnuli sme, aké zdravotné benefit

BMI (Body Mass Index): Prečo nesledovať len tento údaj

Body Mass Index, teda index telesnej hmotnosti je spôsob, ktorým ľudia zvyknú sledovať, či sú štíhli, zdraví a fit, alebo nie. Je ale BMI naozaj tým najvhodnejším nástrojom alebo existujú aj presnejšie metódy? Hneď na úvod vám povieme, že nie. Teda určite nie, ak máme k dispozícii ďalšie a efektívnejšie spôsoby merania.Ako sa počíta BMIMeranie […]

Pescatarián, ovo-vegetarián a iné: Poznáte všetky stravovacie režimy?

Ak žijete zdravým životným štýlom, s pojmami ako vegetariánstvo a vegánstvo ste sa už určite stretli. Poznáte ale aj ďalšie známe stravovacie režimy a diéty, ako vitariánstvo, flexitariánstvo, pescatariánstvo alebo ovo-vegetariánstvo? Pripravili sme pre vás zoznám všetkých stravovacích režimov, ktoré obsahujú mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, ale tiež takých, ktoré sú postavené len na rastlinnej strave. […]